Reservas Restaurante HE

Aula Restaurante

El IES Hotel Escuela dispone de un aula-restaurante donde los alumnos realizan sus prácticas, en el que almuerzan o cenan clientes con reserva previa.

Su capacidad es de hasta 80 comensales. El servicio de atención al cliente lo realizan alumnos de Grado Medio y Grado Superior de Cocina, Gastronomía y de Servicios en Restauración en sus horas de formación y supervisados por profesores de servicios de restauración y de cocina y pastelería.

Junto a este restaurante se halla la cafetería-bar donde en función de las prácticas de los alumnos, se sirven aperitivos a los clientes del restaurante antes de la comida o de la cena.

Debido a las características del aula-restaurante, los servicios de restauración presentan un horario fijo: El almuerzo tiene lugar a las 13:30 h. y finaliza a las 15:30 h. La cena tiene lugar a las 19:30 h. (Menú Especial Miércoles a las 19:45 h.) y finaliza a las 22:00 h.

El aula-restaurante del hotel escuela está abierta al público y el cliente participa como recurso didáctico en el proceso de enseñanza y aprendizaje. Los clientes que han participado hasta el momento de estas prácticas han salido altamente satisfechos de la calidad de las elaboraciones culinarias y del servicio recibido.

Al ser un centro educativo, se pueden dar situaciones que no permitan realizar la actividad docente del servicio con la normalidad que se pretende.

IMPRESCINDIBLE CONFIRMAR LA RESERVA EL DÍA ANTERIOR POR LA WEB O EN EL TELF. 917351499 HORARIO DE 9.30 A 13.30 Y DE 16.30 A 20H.