Aula Bar-Restaurante
El IES Hotel Escuela dispone de un aula bar-restaurante donde los alumnos realizan sus prácticas, en el que desayunan, almuerzan o cenan clientes con reserva previa.
Su capacidad es de hasta 80 comensales. La preparación de los platos y el servicio de atención al cliente lo realizan alumnos de Grado Medio y Grado Superior de Cocina, Gastronomía y de Servicios en Restauración en sus horas de formación y supervisados por profesores de servicios de restauración y de cocina y pastelería.
Junto al restaurante se halla la cafetería-bar donde en función de las prácticas de los alumnos, se sirven los desayunos y aperitivos a los clientes del restaurante antes de la comida o de la cena.
Debido a las características del aula-restaurante, los servicios presentan un horario fijo:
El desayuno comienza a las 10:00 y finaliza a las :11:00.
El almuerzo comienza a las 13:30 y finaliza a las 15:30.
La cena comienza a las 19:30 y finaliza a las 22:00.
El aula bar-restaurante del Hotel Escuela está abierta al público y el cliente participa como recurso didáctico en el proceso de enseñanza y aprendizaje. Los clientes que han participado hasta el momento de estas prácticas han salido altamente satisfechos de la calidad de las elaboraciones culinarias y del servicio recibido.
Al ser un centro educativo, se pueden dar situaciones que no permitan realizar la actividad docente del servicio con la normalidad que se pretende.
IMPRESCINDIBLE CONFIRMAR LA RESERVA EL DÍA ANTERIOR POR LA WEB O EN EL TELF. 917351499 HORARIO DE 9.30 A 13.30 Y DE 16.30 A 20H.
Bienvenidos a la nueva Web de reservas del aula bar-restaurante del Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid.
Para realizar una nueva reserva, confirmar o anular y ver el histórico de reservas debe iniciar sesión para la correspondiente identificación del cliente.
También se puede gestionar los datos personales (nombre y apellidos, número de móvil, dirección de correo electrónico) o realizar un cambio de contraseña.
Una vez iniciada sesión, se abre el menú de usuario, cliqueando sobre el nombre.
